《秘境广西》登上央视纪录片频道
广西新闻网-南国早报记者 李岚
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖》），拍了两季为何都故意“回避”广西？其实，总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日，由陈晓卿担任总策划，与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播，引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿，了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子，无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍；潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所；白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》，很像当年《舌尖》的笔调，一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容，是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”8月25日，陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”，但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”，陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演，陈晓卿对广西的美食情有独钟，多次来过广西之后，长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉，粉和汤都不错，酸笋和鸭脚更好，遗憾的是每次去，烧田螺都是卖完，看着邻桌吃此物有滋有味，不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味，啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思，老茶叶，配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等，放在生铁锅中，用茶树棍慢慢翻炒，味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的，10元一碗。吃油茶有瘾，且解酒”……这些令人垂涎的文字，都是陈晓卿写在自己微博上的，为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食，陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者，“在思贤路上，桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸，各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉，大把胡椒酸辣椒一放，哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时，我吃过最好的空心菜是广西博白的，半人高，那叫嫩！一根菜，抓中间，轻轻一颤，两端齐手而断！用桂林的花桥腐乳烹炒，人间绝品。”
值得一提的是，也因为陈晓卿的建议，《秘境广西》的拍摄，与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访，几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》，还是《地道风物·广西》，关于广西的这两个作品，都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示：“没想到广西有那么丰富的资源和美味，现在最想做的就是背起行囊，到广西走一走，看一看，大吃大喝。”
我老妈就是个极端素食者。自己吃就算了，还要给别人洗脑确实挺烦的。但是片中给出了另一个极端—杀人卖肉，有何不同呢？
冷门佳片，可以值4星。剧情架构和男主演技炸裂，影帝水准。
题材很暗黑，但拍的很sunshine，这很法国。没什么出挑的优点，黑色幽默什么的也谈不到，不过没大毛病，随便看看就还行吧。
欢乐却深刻，荒诞却真实，用疯狂的杀戮回应沉痛的伤害，用戏谑的笔触剖开人性的丑恶，酣畅淋漓的享受肉食的美味，喋喋不休的讽刺虚伪的世界，无人是旁者，他人即地狱。贪婪的欲望最终也与极端的末路殊途同归，原来我们都是时代的牺牲品……
弄清了vegan wine和传统wine，区别难道就是传统酿酒碾碎葡萄and昆虫？去追史蒂文不成功，举着菜刀，喊了句口号，把责任推给了is，可以的。第一次执行任务的“蔬菜”维尼，把自己绊倒那段太假了！（羊头那个也很假）多给一星是因为节奏真是一点不拖，看的津津有味啊。还有，那个朋克不是厌食症吗，最后打起人来战斗力力气很大啊。
结尾完事也太快了吧
自从吃了人肉，腰也不酸了，腿也不疼了，连性生活都和谐了
暗黑喜剧，虽然有过于血腥（吃人肉的镜头），但台词对类似素食者、环保主义者、爱宠者、放生者的说明，印象深刻。凡事过犹不及
很有意思的黑色幽默+讽刺电影，结尾太仓促扣一星。
这部电影讲故事手法比较新颖，让人感受很深的是极端思想的厉害性，做人还是平和的好啊！
没读过茨威格的原著，看完有点懵逼，于是补了一些相关内容，于是给了4星。
不解释，直接五星！最后怎么能被逮呢？败笔！哈哈哈哈
恶搞之外，还有点意思，尤其是来自伊朗那块。不过法国人拍这个题材没德国人拍这个题材讽刺，毕竟是农业大国、美食大国，肉都不吃，是不是傻子。
法国人真会玩，黑色幽默的爽片，看着还挺过瘾😅
恶趣味cult片。素食主义者在法国这么激进吗？状态感觉好像国内的爱狗人士。
挺讽刺的…社会发展发展，什么样奇葩的事情发生都正常了…
烂，俗
翻译里面竟然有，学黄秋生，哈哈，虽然很血腥，但很搞笑。
真是一对儿碧人～彼此深爱又互相理解～一起痴狂于唇齿之间的贪婪滋味。素食者农场～太美妙了！
轻快重口喜剧，对现今的不同人群的反思。这其实也是比较恐怖的那种类型，恐怖片影迷应该会喜欢。
Copyright © 2015-2023 All Rights Reserved
