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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2001

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 优初 4小时前 :

    要狂叫时狂叫,该安静时安静,要知道世界是广大的,容得下狂叫与安静

  • 强运 8小时前 :

    以儿童为中心的具体生活,它向我们展开的过程中揭示了属于真实世界的根本命题,死亡、离别、爱。同时夹带着对几个城市的凝视、对人类未来的信仰。非常喜欢。

  • 无以松 0小时前 :

    不停顿一下真看不下去。看看停停发现惊喜连连。灰色调好高级哈哈哈。

  • 招凝竹 9小时前 :

    不停顿一下真看不下去。看看停停发现惊喜连连。灰色调好高级哈哈哈。

  • 俞雁易 6小时前 :

    形式挺有意思。男主是一个纪录片导演,帮忙照顾外甥,并因为与其在各个城市相处,这是演戏;而过程中穿插对孩子们的采访纪录,代表真,虽不知道这些采访是否有剧本。整个过程和内容其实挺散,就像是真的俩舅甥的生活,逐渐建立情感,不过很碎,唯一的情感宣泄点就在妈妈电话说要来接回杰西的时候,但是对我来说却并没有什么情感给他宣泄。btw采访过程中有些孩子的观点挺有趣的。

  • 初鸿 5小时前 :

    非常温柔的一部电影,娓娓道来,又像是叔侄的互相治愈之旅,很真诚很可爱,看得很舒服

  • 嘉勇 4小时前 :

    我感到最绝的部分是小儿子说“我听说过她的那些男朋友,她总是陷入麻烦,她以前还流产过”“我该怎么回答这个?我都是第一次听说”过于真实了。身为这一个家庭的儿子,不知母亲为何偏爱自己,不知姐姐和母亲为何感情微妙,和前女友难以复合,甚至不知道姐姐流产的过去。男性世界和女性世界如此隔绝,怪不得男性的缪斯是女人,女人不存在缪斯。

  • 库向南 1小时前 :

    PS:华金在小丑爆红后,接的竟是这样一部温柔的作品,他真是个有想法的演员,或者因为有了孩子才选择的这个题材?

  • 卫浩云 8小时前 :

    小男孩演的好自然 黑白的城市远景 流畅的衔接 执拗但又亲密的几处引用穿插 微微有点腻过头 采访小孩的纪录片最后会做出来吗

  • 佘蓉蓉 3小时前 :

    会讲话的电动牙刷

  • 恒运 4小时前 :

    NYC is better than LA. 也没有多好,但就是感觉四星少了。

  • 勇以蕊 6小时前 :

    4.5 叔侄间的城市之旅,随着叔叔对各年龄各种族的未成年人采访的深入,叔侄间的关系也在加深,他们逐渐吐露自我,了解对方。不仅是他们俩的互相了解,也是他们对共同亲人的更深一步了解,在他们之间的日常相处中也会了解到他们共同亲人不为他们所知的一面。他们每日都流走在城市街道间,每到一处地方他们都会对眼前的事物评头论足一番。这些碎碎念好似一首首关于那些城市的城市之诗、街头之诗。全片偏灰的黑白色调也使关于那些城市的第一印象都趋于相同,不管是阳光之城洛杉矶还是冰冷大都市纽约都只是黑白灰。

  • 弦柏 1小时前 :

    不明白为什么要用黑白 扣一星

  • 严秀梅 4小时前 :

    黑白色彩看的人很难受,这种题材彩色会更好看,没必要为了文艺选择黑白。

  • 全新翰 9小时前 :

    演的不错,故事平淡。当同一种东西变得司空见惯时,一般的石块无法激起更大的波澜。

  • 振鹏 1小时前 :

    介于纪录片和故事片中的表达方式,衔接很自然,也很容易带动观众进去。

  • 卫娅 2小时前 :

    年度十佳候选。时隔整整一个月,再次和华金在银幕内外相逢,依然会感叹他的美丽和表演的真诚(感觉好像在为以后带小河做准备LOL)。有些不同寻常的公路片,大小男主的主线、兄妹or姐弟关系的副线、所有小孩子的采访内容,三部分自然流畅的结合。很喜欢用不同书本的内容作为旁白来插入副线的剪辑。摄影完美,原来是《婚姻故事》《宠儿》《我布莱克》的摄影,虽然看不到华金眼睛的美丽颜色了。A24 yyds,但是都2022了你们宣发到底能不能卷一点!

  • 南门曼雁 1小时前 :

    舅舅和外甥,孩子的想法很简单,无法让人感到快乐的成熟,就是无用的。成年人习惯用一种成熟的说辞,去掩盖自己的无能为力,借此逃避和面对那些我们本该面对和解决的。但那不是真的成熟。直到被孩子一语道破,这才发现成年人的这种徒劳的自我安慰才是一种幼稚。无论是大人,还是孩子,都是不完美的。

  • 励忆柏 4小时前 :

    介于纪录片和故事片中的表达方式,衔接很自然,也很容易带动观众进去。

  • 康驰 5小时前 :

    3.5,自然但缺乏流动感,黑白摄影不错,如果有同题纪录片应该比这个好看。

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