Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
看的时候想到了《花束般的恋爱》，怎么会突然想到呢，好像是因为两人一开始的相遇都过于美好，樱花，微风，摄像机，但是不同的点又在于，这部是一个悲剧，彻头彻尾的悲剧——就是说，“有的人能认识就已经十分美好了”。
小兔子弄明白了所有问题，可她还是要在经历中才能就这些问题做出自己的思考，给出自己的答案；睡着的公交车司机大叔，即便梦醒了应该也是温暖且开心的吧！小火车不仅要驶出长长的、黑暗的隧道，还要驶向更加光明的未来；翼娃子终有一天会走出父母工作的小店，在炊烟与喧闹之中去追求属于自己的人生光环。所以你看，人生还是充满了意义的，不是吗？
第一个小兔子的故事，我还是边看手机边看电影的，结果稀里糊涂第一个故事就结束了，后面几个故事最喜欢哼哈二将，外婆的故事最有感触。2022第一场电影就挺好。
现在只要看绝症题材总会想起白百合…坂口健太郎为何现在头也变大了？？
哪怕烧焦了翅膀
小松太美了 美女连鼻梁痣都是氛围感#整部电影最感动的地方是滑雪回来以后小松抱着妈妈哭 说自己想再活的久一点 在爱人面前可以假装坚强笑着说再见 在妈妈面前才能任性的说自己也不甘心 也想活下去 太戳我了😭
只要爱情一直活着，自己少活几十年又算的了什么
《向着明亮那方》是一部难得的手绘动画片，还具有水墨画风，很好看又充满童趣和求知欲，非常适合低龄儿童观看。小朋友一定喜欢，推荐家长带适龄儿童去影院观影。
「小坂流加に捧ぐ」。电影俩小时，我和朋友哭了一个小时……nana和健太郎都及格发挥，题材和実話摆在那里，虽然催泪但也不能说是刻意煽情，也是第一次在东京遇到影院哭倒一片的情况。虽然几段戏拍得很纯爱，不太觉得是恋愛映画，更像是在描述まつり周围被铺就的一张网，老是被猝不及防的戳中。想死又想活的每一天，頑張ったね。
我想着十年不够惨啊是不是有其他很惨的剧情呢，结果并没有……但是十年真的不算惨啊……
剧本一般，框架命题里中规中矩的表达，但导演和演员真的一骑绝尘，不靠戏剧技巧完全是情感和氛围打动人。 未实现的梦，对生的渴望，对死的无力。 其实是一个非常有性格的女主，只是现在非常白描的拍法没有呈现太多。
为了俊男美女看的，剧情不太苛刻的话，也就合格催泪片吧(反正我泪点低），女主承担了绝症的命运，而剧中所有人都为她服务，哎爸爸角色讲了几句话？小情侣的vlog拍得真好看。
最喜欢蒯老伯的糖水铺
但是总有一些会留给后人，比如文字，比如影像，它会告诉大家，我们的过去，我们的存在，我们的热爱。
如果接下来的人生，只能再看十次樱花，你会怎么选呢？
在大润发杀了十年的猪 我的心已经冷了 我看这种片子也不会哭 我没救了
那如果死了，爱人怎么办？！
作为爱情为主打的电影却把爱情拍得最平淡，这也是感谢男主不走心的表演……亲情的共情能力最感染。
故事性很弱。。。但是小松菜奈演技总算进步了。
一分是因为流加本人，一分是因为nana。nana演技进步好大啊！但作为一个绝症患者本人，对这种商业片视角拍摄的“绝症爱情”已经毫无感觉了……这种视角拍摄的流水账剧情让我感觉到讽刺，所以全程面无表情看完。
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