思辨广西 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2010

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 朋初阳 7小时前 :

    一些灾难片情怀充分在这部片子里彰显了,有一段特效做的很棒,爆米花都想不起来吃了

  • 稽经艺 3小时前 :

    特效都在预告里了。还是有一些想法和脑洞的,只是从灾难过度到外星文明科幻片,我也是没做好这个思想准备的。

  • 雨雪 8小时前 :

    天上星球大战,地下速度与激情,重塑人类进化论,打造全新地月理论,浪漫陪转40亿年,人性挣扎情感落点齐活,震撼视觉盛宴,美丽国傻逼发核弹,惊天阴谋论害全家,兲巣好朋友送温暖,你不上映谁还配上映?扯淡,实在太TM扯淡了。

  • 柔昕 8小时前 :

    这片的难得之处是囊括了近年几乎所有好莱坞受验证的流行娱乐元素,包括不仅限于:种族起源、戴森球、政治隐喻、机械降神。表现手法上,前半段看起来很有《不要抬头》的白化版本,中部开始是《2012》那种黑压压和无处可逃的久违氛围,最后也能窥见怪兽电影和科幻电影的经典配方(飙车那段有点《速激》的内味儿)。刨去因为剪辑导致的逻辑衔接或众口难调的确存在褒贬不一,品质方面:规格和特效兼具、节奏口感尚可、情感刻画不油腻、亚裔和拉丁配角各司其职(于文文的演技和定位都要比《金刚》里的景甜实在不少)。仅能将如此多元素整合到一起,就足够称得上是难得能娱乐大众的爆米花佳作。太可惜没能去电影院一睹恢弘场面...

  • 虞天欣 6小时前 :

    感觉搞错叙事视角了,该完全以宅男视角展开,而且,宅男灾难,听上去就是种暗示。

  • 阳若云 7小时前 :

    《Moon Fall》我可以说,中美合拍片,就不可能拍出好的片子吗?如果再把这个范围设定得再小一些,应该会成立,就是所谓的商业电影,主流大片,因为文化的冲突在这里摆着,中国人如果是投资的大头,那更是灾害级别的

  • 赫连初夏 9小时前 :

    2012的地球、2022的月球祸害完就该轮到太阳系的其他星球了吧?!

  • 舒怡 1小时前 :

    JJ真的长得太英俊秀气了,就算扮演一个坏蛋还是让我有一种警方卧底的错觉。

  • 杉涵 2小时前 :

    中午在家吃猪肚鸡火锅边吃边看吧唧吧唧后面都快看睡着了......原来不是我的问题。故事根本没说好,你以为他是循序渐进的灾难片吧,结果给你整个怪,通篇一群人在那忙前忙后都没明白他们具体要怎么搞(望天沉思)嗯这可能也是现实常态吧(吐烟圈)。

  • 香雅 5小时前 :

    如果有那时间,还是去重温罗兰的《2012》《后天》吧。

  • 柴华翰 6小时前 :

    其实有那么两三场戏B级片式脑洞恶趣味的奇观还挺有想象力,在月球划过引力失控那几分钟内竟然还来一场追车枪战戏也是没想到,如果整部片都那么彻底放飞说不定能滑向另一个佳作方向,但除了这零星几场戏外其余又太陈旧保守,感觉是上世纪90年代末的产物,地球灾难戏的缺席也挺失望和意外,取而代之走向太空科幻的艾默里奇是在寻求转型吗?

  • 鄢浩然 0小时前 :

    全篇印象最深刻的一幕https://www.douban.com/doubanapp/dispatch?uri=/forum_topic/637219070/

  • 隋初露 8小时前 :

    所以,可以想象,一部由不会拍电影的人指手画脚的电影,将会是什么样一副画面

  • 道昆颉 7小时前 :

    灾难类型片事实上并不需要意义,其表达的亲情,以及偏向于小人物(废柴)最后成就伟业的心理补偿对于很多观众就是意义,特别在艰难时局下这种「劫后余生」并继续抱有希望的积极心态从「独立日」/「天地大冲撞」到《世界末日》比比皆是,反而是越太平观众越觉得矫情,而在视效技术不断成熟后,不能通过IMAX观影反而是最大的遗憾。

  • 轩运 8小时前 :

    对啊,月球这么体贴的天体,当然是我们人类祖先留给我们的啊。如果你接受月球是个结构体而非自然体的设定(事实上有很多这方面的假说和理论),就很难不认为它是人工的产物。

  • 碧思宸 8小时前 :

    不会调和情感就别瞎编,你要么解决家庭矛盾,要么拯救世界!月球都快掉下来了,你告诉我你跟你老婆情感出现问题,你觉得我会关心?

  • 范合美 7小时前 :

    在市场这么冷清的时候,需要有一部大片来撑场子,月球陨落绝对值得!工整规矩的灾难电影,场面特效绝对一流,只不过剧情流水线。不过他们进入到月球里面了!我还能说什么呢!

  • 驰骏 4小时前 :

    现在看这种片子真的有种陈旧过时感,疫情天灾都已经让人不想活了,还管它撞不撞地球,那就撞吧,一起毁灭吧~

  • 欧奇胜 9小时前 :

    爆米花还得爆炸贝,你还想从中获得啥哲理?震撼于工业化的大片完了。

  • 瞿沛凝 4小时前 :

    当几个人跟发疯上古AI在月球内部追逐开战之后,就堕为烂片了。2星,不能再高了。

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