广西生活报 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2011

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 瑶玥 7小时前 :

    做减法是好事,但是不够精彩。结尾有点乱来了。

  • 诺问柳 8小时前 :

    张艺谋的雪景战争戏真的拍得好啊,节奏一如既往的稳。

  • 睢乐蓉 7小时前 :

    大年初一起了个大早看早场的狙击手;虽然新年让人流泪不好但是还是值得!尤其看到子弹像火箭一样穿透老美的额头感觉很是解气啊!老谋子非常擅长从小处开始展开讲故事非常给力和精彩!紧张解气!

  • 暨傲丝 6小时前 :

    如果张译的戏份更多点就好啦 好久没在大荧幕上看到他了 哎。。。

  • 皇甫驰鸿 0小时前 :

    哭得稀里哗啦 就 真的还不错 聚集在一场战役一个狙击小队的事情 最不想看的就是战争片特别惨烈 心里想着根本不是中国人多坚强啊赢得了战役什么的 而是战争太残酷了 不过章宇演的 一口川音的班长 贼帅 哈哈哈哈

  • 陶向薇 8小时前 :

    小故事、单一场景,致敬英雄,国师就是国师。

  • 褚子珍 9小时前 :

    班长就义前:回去给连长说,亮亮是五班拿命换回来的!

  • 蒲彦君 2小时前 :

    张艺谋中规中矩的电影已经比《长津湖》高出一个level,章宇还是跟着这样的导演拍片比较好。比较不能接受的两个点,一个是子弹打出时的特效反复使用,实在夸张,另一点是最后单枪挑坦克过于魔幻。最打动人的台词是美国大兵的那句话:Skum the war! Skum you!

  • 滕康裕 6小时前 :

    朝鲜战争上一个个独立的英雄个体,狠狠地赚足了我的眼泪,四川话格外亲切,细腻真实的小场面,反衬出大战役的残酷和我军的英勇智慧,个人觉得比水门桥要好看! (2022.2.6 女足3:2 战胜韩国,亚洲杯冠军🏆,值得纪念!)

  • 骏升 6小时前 :

    那时的中国人民,有信仰!

  • 雅昭 9小时前 :

    子弹带着手撕鬼子的爽感,全红色视角,看不到对战争本身的一点反思。结尾按头哭

  • 祁朝阳 0小时前 :

    雄赳赳

  • 虎和同 9小时前 :

    简练克制的小场景战争,却拍出了远胜《水门桥》的残酷和动人。每个演员都恰得其人。

  • 督致萱 1小时前 :

    冰天雪地,冷枪冷炮。张艺谋+张末,打虎亲兄弟,上阵父女兵。能看得出,除张末负责美军部分外,电影主要部分均为张艺谋拍摄。戏外:没有漫威电影的宇宙大爆炸,只有一颗颗冷酷无情的子弹,在你耳畔呼啸而过的惊悚。戏里:没有光学瞄准镜那样的先进装备,只有一个个艺高人胆大的神枪手,“每一颗子弹消灭一个敌人”。这并非艺术加工,真实历史上的志愿军枪神,远比电影更像电影。《狙击手》将目光聚焦在鲜活的个体身上,以这些默默无闻的个体视角,去记录这场战争的残酷。

  • 汲飞莲 8小时前 :

    国师出手 还是有点分量的 没有大场面 但是拍的还是挺好的,不过铺垫不够 没有深度 后面明显就没劲了

  • 沛灵 9小时前 :

    老谋子不愧是老谋子,以小见大,小成本也能拍出经典,看了闭幕式好精彩,我要再去刷一遍

  • 震枫 2小时前 :

    章鱼演得还是不错的,不脱下帽子都有点认不出来。

  • 骞星 8小时前 :

    抗美援朝打败美帝野心狼

  • 陀子怡 0小时前 :

    感觉就是为了拍电影编出来的一个故事,把中美两国军人都弄成傻子了,中国的导演什么时候能了解一下什么是真正的战争?

  • 梓凡 9小时前 :

    没有宏大的战争叙事,一小段的战斗也挺扣人心弦的,志愿军实在太牛了。

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