《戏说台湾》，是一部台湾电视剧。由虹豆传播事业有限公司制作，自2001年7月30日开始，每周一至周五的晚上七点半于三立台湾台播出三十分钟，假日播出二小时。该剧搜罗台湾各地乡野故事，制作出趣味且富教化意义的系列故事剧集。为台湾最长寿的古装电视剧系列。亦为明星摇篮。
《戏说台湾》是由各种长短不一的单元剧组成，单元故事剧情，取材自台湾民间传奇故事，这些故事多有惊悚、悬疑、欢笑、泪水等成分在。在进入故事前，会先介绍故事的背景，以七言诗作为开场白。每当故事在结束后，就会以七言诗作收尾，并警惕世人勿仿效或应小心。有的单元在收尾时并没有以七言诗作交代，例如《冬生娘的契女》、《鸡啼三声不同命》。
每一周都会上演不同的单元，通常可能会连续两周（或最多三周），但是像《麦寮还魂奇谭》（共四集）、《盖杯娘》（共五集）、《人鱼小姐》（共六集）、《傀儡告阴状》（共七集），百年大戏系列（以首播时段来看的话，一个单元就有四十集）等算是长篇单元故事。千集大戏《樱花恋》系列、《虱母仙传奇》系列、《月老》系列本身也具有连续性的，但是因为每一集的名称都不相同，所以有时只能把它们的每一集都视为独立的单元。
当然其中也有旧单元重播，以高清的手法与数位化的处理，把过去在拍摄《戏说台湾》时的音乐、音效、画质都重新整理，并于首播时段播出（假日完整版则无）。而利用这个手法重新播出的单元有：《生死簿》、《寡妇锺》、《犁头店穿山甲穴》、《美人照镜》、《猴因仔扶家》等单元。
近来也有单元是把旧版的内容以新的手法与元素重新拍摄，并以新名称与旧单元区隔，例如：《关渡妈祖田》、《生人活埋》、《椅仔姑》等单元。而有单元是直接在周一至五的时段重播，例如：《锺馗闹元宵》、《召魂收魄将军》等单元。
东方月初的腹肌画的真的….好油腻…决战黑狐的时候总觉得红红有点ooc呢
一镜到底很牛逼！主角的演技也很赞。从不同利益角度出发的人聚集在一个餐厅，平静和崩溃只是在那一瞬间
有时间再看一遍
画面、人物、配音恰到好处，没有用力过度的感觉，引起舒适
失恋第二天和前男友一起看的（没办法 一起被隔离了）他说是项目管理神剧 我觉得一般吧 怎么会有这么一团乱的主持 确实得去考考PMP
整部比较完整的诠释了忙得不可开交的后厨-表面充满热情洋溢的前台-挑剔的客人之间的社会常态。
整部比较完整的诠释了忙得不可开交的后厨-表面充满热情洋溢的前台-挑剔的客人之间的社会常态。
emmmm他俩是爱情吗？看了还不如不看，糟心
这个画风真的接受无能，人物和场景都做的好糙，剧情也都知道了，唯一的优点就是填了一些坑。
剧情发展的有点快，不过后面还是被感动到，黑狐简直阴魂不散，很多cp都因为黑狐be了
既然真实就真实 主厨前后跑来跑去没见洗手啊 给老对手端菜终于洗了一次 尝食物用的勺子次次换吗 同一种食物尝两次是用同一个勺子吗 究起细节来挺好玩
很好的一部电影，填补了之前的月红篇的情节，特意看了，是一部不负众望的电影。
还行吧，总体来说过于平淡吧，不过我觉得还可以吧。总归还是那两个字：还行。
【B+】出乎预料的好片。一镜到底本身就足够考验场面调度力和演员功底，再加上演员出色的演出让观感变得非常棒，完全是沉浸式体验。不过剧本上很多冲突点的编排其实可以更大胆一些，还有一直期待的第7桌的矛盾并没有铺开来讲有点可惜。
画风奇奇怪怪，东方月初和涂山红红的脸看着感觉就像由3D转入2D了一样，画质也不太行。抛开这些，剧情发展也大部分是缝合了之前的故事线，不过也算是串起了一条完整的线，有些之前没看明白的看了这里之后恍然大明白了。
王权霸业至少会觉得欣慰吧
看很多人都喜欢王权篇，其实兜兜转转，我还是更喜欢月红，这种付出的感觉，太戳心窝子了。月红2把他们的故事讲的真的好T.T
没看过漫画和之前的动漫，只说这部电影，打斗还挺不好看，人物设定太好哭了。
私心期望月红可以有一个美好的结局，但这样是不是就没有白苏了呀
为了情怀给个四星吧 虽然感觉画风变了好多 而且按照剧版最后续缘的东方月初已经很老了 既然黑狐只是分身 富贵也杀了它 那么权潼后面发生的故事应该是面对真正的黑狐才让富贵转世的 猜测下一部就是权潼2了
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