神龟虽寿十则围之 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 记录片 2007

导演: 大卫·贾柏

剧情介绍

  《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。
  现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。
  他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

评论:

  • 震辰 5小时前 :

  • 藏静恬 2小时前 :

  • 闭昆鹏 8小时前 :

  • 桂静 2小时前 :

  • 诗凝思 3小时前 :

  • 蕾怡 2小时前 :

  • 花珠 8小时前 :

  • 晖家 7小时前 :

  • 管乐意 5小时前 :

  • 曾听南 1小时前 :

  • 铭康 4小时前 :

  • 骏骞 3小时前 :

  • 粱英喆 2小时前 :

  • 祁宇菲 9小时前 :

  • 洲敏 0小时前 :

  • 骏阳 5小时前 :

  • 牛聪慧 0小时前 :

  • 郭娜娜 4小时前 :

  • 窦宜欣 7小时前 :

  • 焦新立 7小时前 :

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